功能優(you)勢: 良好的乳化(hua)(hua)性、凝膠性、保水性 適用場景(jing): 冷飲、烘焙食品、膨化(hua)(hua)食品、面食
功能優(you)勢: 良好的(de)乳化性 適用場景: 蛋(dan)糕、糖果(guo)、飲料、餅干、兒童食品(pin)
功能優勢: 良好(hao)起泡能力和(he)持久的泡沫穩定性 適用場景: 糖果和(he)糕點加工(gong)
食品級-蛋白(bai)粉(高凝膠(jiao)性) 功能優勢: 良好的凝膠(jiao)和(he)水結(jie)合、保水能力 適用(yong)場景: 糖果(guo)、糕點(dian)和(he)肉類加工(gong)
避免(mian)同源傳播減(jian)少(shao)抗生(sheng)素使(shi)用,保障豬(zhu)肉安全
優(you)質蛋(dan)白(bai)源,保(bao)證充足營(ying)養,縮短養殖周期(qi)
優(you)選噴霧干燥處理的優(you)質蛋粉,吸收(shou)率高
源自新鮮(xian)雞蛋蛋殼,非(fei)孵化蛋殼來源
蛋白質和卵磷脂含量高,具有豐富(fu)的營養價值
幫助補(bu)充人體(ti)所需蛋(dan)白質,強化(hua)食品營養
天然色素與其他呈色物質使(shi)烘烤制品顏(yan)色美觀

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